Tortellini fritti al forno

Tortellini fritti al forno è solo un’altra scusa per mangiare la pasta, come se ne avessi avuto bisogno.

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I rendimenti:

6

Tempo di preparazione:

0

ore

20

min

Tempo totale:

0

ore

45

min

ingredienti
1
pacchetto di tortellini al formaggio
1 c.
Farina per tutti gli usi
2
uova grandi, picchiate
1 c.
Panko
1/3 c.
parmigiano grattugiato fresco
2 cucchiai.
burro, sciolto
1 cucchiaino.
origano secco
1/2 cucchiaino.
polvere d’aglio
1/2 cucchiaino.
peperoncino in pezzi
sale kosher
Pepe nero appena macinato
1 cucchiaio.
Prezzemolo tritato, per guarnire
marinara, per servire
Indicazioni
  1. Preriscaldare il forno a 375 e allineare una grande teglia con carta da forno.
  2. In una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere i tortellini al dente secondo le istruzioni della confezione. drain.
  3. In una ciotola media, mescolare il panko con parmigiano, burro, origano, aglio in polvere e fiocchi di peperoncino rosso. Condire con sale e pepe.
  4. Rivestire i tortellini con la farina, quindi mescolare la miscela di uova e poi la miscela di panko. Continua fino a quando tutti i tortellini sono rivestiti.
  5. Cuocere per 25 minuti o fino a doratura. Cospargere di prezzemolo e servire con salsa di marinara scaldata per immersione.

Immagine

Jon Boulton